---
title: Nhóm chất thải thực phẩm
description: "# **Nhóm chất thải thực phẩm** **Chất thải thực phẩm** là thức ăn bị bỏ đi, bao gồm đồ ăn thừa, thức ăn hỏng, hoặc các phần không ăn được. ## **Tên chất thải** ***Căn cứ theo công văn số…"
url: "https://grac.vn/cach-bo-rac/nhom-chat-thai-thuc-pham/"
updated: "2024-12-22"
category: Phân loại rác tại nguồn
tags:
  - cách bỏ đồ ăn thừa
  - cách bỏ thực phẩm hết hạn
  - cách vứt trái cây hư
  - Chất thải thực phẩm
  - rau củ hỏng
  - Thức ăn thừa
  - vứt đồ ăn thừa
---

# Nhóm chất thải thực phẩm

# **Nhóm chất thải thực phẩm**

**Chất thải thực phẩm** là thức ăn bị bỏ đi, bao gồm đồ ăn thừa, thức ăn hỏng, hoặc các phần không ăn được.

## **Tên chất thải**

***Căn cứ theo công văn số 9368/BTNMT-KSONMT* *ngày 02/11/2023 của Bộ Tài nguyên và Môi trường về việc hướng dẫn kỹ thuật về phân loại chất thải rắn sinh hoạt. Chất thải thực phẩm bao gồm như:***

- Thức ăn thừa; Thực phẩm hết hạn sử dụng.
- Các loại rau, củ, quả, trái cây và các phần thải bỏ sau khi sơ chế, chế biến món ăn,…;
- Các sản phẩm bỏ đi từ thịt gia súc, gia cầm; thủy, hải sản.

![](https://grac.vn/wp-content/uploads/2024/12/Them-tieu-de-phu-2-400x225.png)

## Phương pháp xử lý

- Tái sử dụng và phân phối lại thực phẩm.

- Làm phân bón hữu cơ (Composting)

- Sản xuất khí sinh học (Biogas).

- Chế biến thức ăn chăn nuôi.

- Chôn lấp hợp vệ sinh.